Florencia es una ciudad de una belleza deslumbrante, pero en el verano se transforma en una belleza incandescente! Para combatir la humedad y el calor de Agosto, el florentino autóctono está siempre equipado con frases cargadas de ironía y desparpajo! Les ofreceremos un pequeño catálogo de supervivencia a prueba de sol, para que puedan disfrutar al máximo el verano en la ciudad o, por qué no, para darse un paseillo frente al mar.
Para refrescarse en las riberas del río, se va "alle spiaggine" (las playitas), verdaderas playas urbanas en Piazza Poggi, dotadas de sombrillas y sillas de extensión, al lado del Arno. Entre una bebida helada y un aperitivo en la terraza, se disfrutan unas tardes magníficas. Con la condición de no olvidar el repelente contra los mosquitos!
Cuando las temperaturas se ponen intolerables, el florentino les dirá que está "abbollore", es decir que hace tantísimo calor que siente que está por hervir! Los remedios más rápidos, y golosos, al calor veraniego son los "ghiacciolini", es decir, los helados. Para el florentino doc el helado por antonomasia es el "Buontalenti" , la famosísma crema florentina cuya historia les hemos ya contado, rebautizada con el nombre de su brillante creador. Florencia, además, es una verdadera capital del helado: a mitad de Septiembre, de hecho, se realizará la Tercera Edición All Star del Gelato Festival que, después de hacer un tour europeo, coronará al campeón del helado, quien luego volará sobre el Atlántico para participar en la edición norteamericana de dicho Festival.
Si finalmente no soportan la ciudad, pueden escapar "a'immare" (al mar) para una zambullida refrescante. No se olviden de llevarse una gran toalla, la crema protectora y un snack refrescante: el florentino debajo de las sombrillas hace banquetes de "cocomero", es decir la sandía, y de "popone", que vendría a ser el melón. Este último lo acompaña con una hermosa bandeja de embutidos toscanos, para completar una cena ligera y gustosa.
Entonces, están listos para un verano florentino DOC?!
