Florença é uma cidade de beleza estonteante, mas com o verão fica definitivamente incandescente! Para combater o calor de agosto, o florentino DOC está sempre equipado com suas figuras de linguagem descontraídas e irônicas! Vamos revelar um pequeno guia de sobrevivência às ondas de calor, para aproveitar ao máximo o verão na cidade ou, porque não, fazer uma rápida viagem à praia!
Para ter um pouco de ar fresco nas margens do Arno, vá até as "spiaggine", verdadeiras praias urbanas na Piazza Poggi, equipadas com guarda-sóis e espreguiçadeiras. Entre uma bebida gelada e um coquetel no terraço, você pode ter uma noite mágica. Desde que você não se esqueça do repelente de mosquitos!
Quando o calor é realmente insuportável, no entanto, o florentino vai dizer que ele é "abbollore", isto é, tão quente que ele sente que está fervendo! Os remédios mais imediatos, e deliciosos, no calor do verão são os "ghiacciolino" – que a gente, no Brasil, conhece como picolés – ou o gelato. Um florentino DOC lhe dirá que o melhor sabor de sorvete é o "Buontalenti", o famoso creme florentino do qual já contamos a história, renomeado com o nome de seu brilhante criador. Além disso, Florença é uma verdadeira capital do sorvete: em setembro de 2018 foi realizada a edição All Star do Gelato Festival. Após a turnê europeia, o campeão do gelato foi coroado antes de sobrevoar o Atlântico para a edição norte-americana do festival.
Se você não consegue ficar na cidade com esse calorão, pode fugir “a'immare” – para a praia! – para um mergulho. Não se esqueça de levar com você uma toalha, protetor solar e um lanche refrescante: os florentinos ficam embaixo do guarda-sol saboreando o “cocomero”, ou seja, a melancia, e o “popone”, ou melão, este último acompanhado de uma bela tábua de salame toscano para um jantar leve e saboroso.
E aí, você está pronto para um verão de florentino DOC?
